Caffenol Projekt

A kávé nem csak innivaló

A Caffenol Projekt alapötlete egy kávés előhívási módszer, melynek során a filmtekercset nem a szokásos laborban használt vegyszerek segítségével hívjuk elő, hanem egy kávés oldatot használunk. Ez a Caffenol-C - egy különleges, házi praktikából született folyadék. A projekt során a kávé útján szeretném bemutatni a pörköléstől egészen addig, amíg a fogyasztó csészéjébe kerül az ital - a kávékészítő eszközöket, módszereket, a kávézás kultúráját.

A fekete-fehér negatív filmanyag előhívásához instant kávé, mosószóda, C-vitamin és egy csipetnyi só keveredik vízben - ebben fürdik a tekercs nagyjából 15 percet. Ezt követi az alapos mosás, majd a kép fixálása. Miután a filmtekercset alaposan megszárítottam, a szkennelés folyamata kezdődik. Az első két, kisfilmes tekercs esetén eredetileg egy síkágyas eszköz segítségével jutottak a képek a számítógépre, a középformátumú tekercset azonban már digitális fényképezőgéppel fotóztam be, így jóval nagyobb mozgásterem lett az utómunkában. (Hamarosan a két első tekercsre is ez a sors vár.)


A caffenolos eljárást 1995-ben fejlesztette ki Scott Williams (Rochester Institute of Technology), alapja pedig a kávésav ágenciája - ezt kell kiegyensúlyozni a további összetevőkkel. A kávésav egyébként a nevével ellentétben nem kifejezetten a kávé sajátja: több alapanyagban is megtalálható, így nem meglepő, hogy más előhívási kísérleteket is meg lehet ejteni extrémnek tűnő folyadékokkal, mint pl. a sör vagy a bor. (Igen, tervben van ilyesféle irány is.)

Előadások


2022. október 21 - Heller Ödön Művelődési Ház, Tápé

2023. január 24 - "Kávé a köbön" - Tésztaház, Szeged

A projekt létrehozásában, népszerűsítésében, és magában az ötletelésben is nagy segítségemre van az MTRM Roast Kávéműhely és Bemutatóterem és a Kék elefánt kávézó - köszönet nekik az együttműködésért!